جنوب شرق الأناضول

ماردين

بيوت حجرية بلون العسل تتدرّج على منحدر يطلّ على سهل بلاد الرافدين اللامتناهي. مآذن، وأديرة سريانية عتيقة، وورش الفضة المشغولة، ومقاهٍ في الأفنية — كل ذلك يجعلها أكثر مدن الجنوب الشرقي أَسْرًا للنفس.

أين

جنوب شرق الأناضول

أفضل وقت

مارس–مايو وسبتمبر–نوفمبر

كيفية الوصول

مطار ماردين (MQM) على 20 دقيقة من البلدة القديمة؛ والحافلات تربط شانلي أورفا (3 ساعات) وديار بكر (ساعة ونصف) لجولة جنوبية شرقية.

الأكل والشرب

«كابورغا دولماسي» (أضلاع خروف محشوة بالأرز)، وكباب الكرز، وملبّس اللوز، وقهوة المِرّة تُصب من دلة نحاسية.

نصيحة

زُر «دير الزعفران» في الساعة الذهبية، وأقم في قصر حجري مرمّم.

الحكاية

ينسكب ماردين على سفح تل في مدرّجات من حجر كلسي بلون العسل، وكل سطح فيه شرفة تطل على سهل الرافدين باتجاه سوريا — وعند الغسق يذوب المنظر كله في ضباب ذهبي. بناها العرب والكرد والترك والمسيحيون السريان ومعهم جالية يهودية كبيرة يومًا ما، وهذا ظاهر فيها: المآذن وأبراج الأجراس تتقاسم الأفق، وخمس لغات تُسمع في أزقة سوقها التي بعرض حمار.

الحجر المنقوش هو مجدها — ارفع بصرك إلى المداخل، ومدرستي الزنجيرية والقاسمية، ومئذنة الجامع الكبير المضلعة. وخارج المدينة بقليل يقيم دير الزعفران بلونه الزعفراني القداس بالآرامية، لغة المسيح، منذ القرن الخامس؛ وأعمق في هضبة طور عابدين يقف مور غبرئيل، من أقدم الأديرة العاملة على وجه الأرض. اشترِ فضة التلكاري المخرّمة، وذق قهوة «المِرّة» المُرّة، وبِت في قصر حجري والسهل تحت نافذتك.

في صور